La storia

Salvatore Moncada, capostipite della famiglia,intraprende l'attività di compravendita all'ingrosso di prodotti ortofrutticoli sin dagli anni '50. Nel 1986 l'azienda di famiglia si trasforma nella "Salvatore Moncada S.r.l.", gestita dai figli Angelo,Rosario e Massimo. La politica dell'Azienda ha da sempre contemplato la volontà di distinguersi dalla classica figura del
fornitore/commerciante, rifiutando un ruolo ristretto e confinato all'interno della filiera.
Lo sforzo per ampliare il proprio spazio di influenza dapprima ha comportato l'adozione di uno stretto
controllo sull'operato dei propri fornitori attraverso l'attività di campo, con il risultato di ottenere un
elenco di produttori qualificati e fidelizzati.
Successivamente, sul finire degli anni '90, per avere prodotti di qualità superiore e maggiori garanzie di approvvigionamento e conformità alle normative igienico-sanitarie, viene intrapresa la difficile sfida della produzione diretta, fondando l'azienda agricola "Ortomoncada", di circa 10 ha di colture prote tte,  con l'obiettivo di ottenere produzioni integrate nella logica della salvaguardia ambientale,
della tutela del consumatore e della soddisfazione delle esigenze della Grande Distribuzione.
L'evoluzione dell'attività ha portato l'Azienda a creare un proprio marchio, che garantisce come
il prodotto sia stato seguito con il massimo impegno dai propri produttori e soddisfi a precisi
standard qualitativi.