I Prodotti

Frutto Ghiotto

La Cooperativa

Il Territorio

Sostenibilità

Certificazioni

Frutto Ghiotto

"Che solletica la gola, prelibato, appetitoso”: così si definisce, nella lingua italiana, l’aggettivo GHIOTTO.
E così Moncada l'ha inteso: selezionare, tra i suoi già rinomati prodotti, sette frutti della terra e della passione lavorativa del gruppo.
L’obiettivo: creare un marchio PREMIUM, una confezione speciale, un prodotto unico. Capace di racchiudere in sé l’esclusività della terra che l’ha prodotto, il calore del sole che lo ha alimentato, la cura delle mani che lo hanno raccolto.

Sono più di 600mila le vaschette di FRUTTO GHIOTTO che Moncada produce ogni anno.
Per rispondere alle richieste degli chef che scelgono GHIOTTO per rendere ancor più appetitose le proprie creazioni in cucina; per riuscire a soddisfare gli ordini dei distributori che vogliono consentire ai propri clienti di portare in tavola il meglio della terra di Sicilia.

Calendario produzione

La Cooperativa

Moncada Soc. Agr. Coop. O.P, nata nel 2013 come Organizzazione di Produttori, affonda le proprie origini nel sud-est siciliano, area particolarmente vocata alla produzione orticola, e fornisce la GDO nazionale ed estera. Nel corso dei 50 anni di attività, il gruppo si è evoluto in ogni suo processo produttivo, organizzativo e logistico, consolidandosi sul mercato ortofrutticolo italiano.
La Cooperativa si è specializzata nella produzione di pomodoro. Questo viene coltivato in tutte le sue varietà e tipologie, ricercandone al contempo novità che ne esaltino la qualità e il sapore. I prodotti confluiscono presso la linea di lavorazione attrezzata con le più moderne tecnologie e un supporto di uno staff qualificato che, unitamente al personale amministrativo, compone il capitale umano dell'azienda e permette di rendere l’intero processo produttivo sempre estremamente preciso e puntuale.
L’azienda ha ottenuto diverse certificazioni, a garanzia di un prodotto controllato, salubre e d'alta qualità. Tutti i prodotti sono esclusivamente di origine siciliana e la loro qualità rispetta gli standard HACCP, GLOBALG.A.P., IFS Food Version 6 e IGP Pomodoro di Pachino. Fanno parte della Moncada Soc. Agr. Coop. O.P:

Ortomoncada s.s. | Il Pomo D’Oro s.s. | Trinagry s.s. | Moncada Angelo s.s. | Moncada Massimo s.s. | Az. Agr. FEDERICA di Papaleo Luigi | Az. Agr. ORTO D'ORO di Cicero Angela | Az. Agr. MODICA FRANCO | Soc. Agr. SORELLE MAGRO s.s.

Il  Gruppo

L'impresa della famiglia Moncada nasce negli anni '50, quando il capostipite Salvatore Moncada avvia l'attività di commerciante di prodotti ortofrutticoli dando vita all'omonima ditta. È lui a far conoscere ed apprezzare sui principali ortomercati italiani le prime orticole di pregio, che cominciano proprio in quel periodo a coltivarsi in serre improvvisate e costruite con canne e teli plastici. In seguito, quella zona della Sicilia sud-orientale si chiamerà "fascia trasformata". Qualche anno dopo, nel 1986, i figli Angelo, Rosario e Massimo implementano l'attività commerciale e trasformano in chiave moderna l'azienda di famiglia nella "Salvatore Moncada srl", mediante accordi con la distribuzione organizzata e la valorizzazione del brand Moncada. Nel gennaio 2013, la "Salvatore Moncada srl" lascia il testimone alla nuova società "Moncada Soc. Agr. Coop. O.P.".

Il Gruppo Moncada è formato dalle seguenti aziende affiliate:

{tab Moncada Soc. Agr. Coop. O.P|align_center}

La "Moncada Soc. Agr. Coop. O.P." produce e distribuisce una vasta gamma di prodotti di alta qualità per le GDO italiane di maggior prestigio. L'azienda è associata, inoltre, al Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino, fornendo il suddetto prodotto tramite i marchi del consorzio e delle Gdo nazionali. Dal 2007 essa è entrata a far parte dell'Associazione il Pomodoro Italiano, con lo scopo di concorrere alla valorizzazione e alla diffusione del pomodoro coltivato nella penisola.

{tab Moncada Frutta}

Con “Moncada Frutta”, la "Salvatore Moncada srl" crea una società ex novo per dedicarsi esclusivamente alla sua già esistente attività di commercializzazione di frutta (prodotti esotici off-season e frutta italiana di stagione) all'interno del territorio siciliano. La società nasce con la partecipazione di “GF Distribuzione srl”, società di GF Group, leader europeo nell'importazione-distribuzione di prodotti ortofrutticoli, con una linea preferenziale per le banane e gli ananas che, dal gennaio 2012, vengono distribuiti sotto i propri marchi: F.Ili Orsero e Simba.

{tab ORTOMONCADA s.s.}

Nata a fine degli anni '90, la "ORTOMONCADA s.s." è il fiore all'occhiello del Gruppo, e si avvale di serre di ultima generazione e standard qualitativi elevatissimi.

{tab Punto Verde}

“Punto Verde” nasce come società satellite della “Salvatore Moncada srl”, con il compito di specializzarsi nella fornitura e nella distribuzione dei prodotti ortofrutticoli ai dettaglianti. Dopo diversi anni di attività, la società viene inglobata da “Cediof srl” in compartecipazione con “Conad Sicilia”.

{tab CEDIOF}

"CEDIOF" ha origine dalla fusione di "Punto Verde srl" e "Conad Sicilia" : la società assicura il servizio di distribuzione ai punti vendita ad insegna.

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Il  Gruppo

L'impresa della famiglia Moncada nasce negli anni '50, quando il capostipite Salvatore Moncada avvia l'attività di commerciante di prodotti ortofrutticoli dando vita all'omonima ditta. È lui a far conoscere ed apprezzare sui principali ortomercati italiani le prime orticole di pregio, che cominciano proprio in quel periodo a coltivarsi in serre improvvisate e costruite con canne e teli plastici. In seguito, quella zona della Sicilia sud-orientale si chiamerà "fascia trasformata". Qualche anno dopo, nel 1986, i figli Angelo, Rosario e Massimo implementano l'attività commerciale e trasformano in chiave moderna l'azienda di famiglia nella "Salvatore Moncada srl", mediante accordi con la distribuzione organizzata e la valorizzazione del brand Moncada. Nel gennaio 2013, la "Salvatore Moncada srl" lascia il testimone alla nuova società "Moncada Soc. Agr. Coop. O.P.".

Il Gruppo Moncada è formato dalle seguenti aziende affiliate:

{tab Moncada Soc. Agr. Coop. O.P|align_center}

La "Moncada Soc. Agr. Coop. O.P." produce e distribuisce una vasta gamma di prodotti di alta qualità per le GDO italiane di maggior prestigio. L'azienda è associata, inoltre, al Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino, fornendo il suddetto prodotto tramite i marchi del consorzio e delle Gdo nazionali. Dal 2007 essa è entrata a far parte dell'Associazione il Pomodoro Italiano, con lo scopo di concorrere alla valorizzazione e alla diffusione del pomodoro coltivato nella penisola.

{tab Moncada Frutta}

Con “Moncada Frutta”, la "Salvatore Moncada srl" crea una società ex novo per dedicarsi esclusivamente alla sua già esistente attività di commercializzazione di frutta (prodotti esotici off-season e frutta italiana di stagione) all'interno del territorio siciliano. La società nasce con la partecipazione di “GF Distribuzione srl”, società di GF Group, leader europeo nell'importazione-distribuzione di prodotti ortofrutticoli, con una linea preferenziale per le banane e gli ananas che, dal gennaio 2012, vengono distribuiti sotto i propri marchi: F.Ili Orsero e Simba.

{tab ORTOMONCADA s.s.}

Nata a fine degli anni '90, la "ORTOMONCADA s.s." è il fiore all'occhiello del Gruppo, e si avvale di serre di ultima generazione e standard qualitativi elevatissimi.

{tab Punto Verde}

“Punto Verde” nasce come società satellite della “Salvatore Moncada srl”, con il compito di specializzarsi nella fornitura e nella distribuzione dei prodotti ortofrutticoli ai dettaglianti. Dopo diversi anni di attività, la società viene inglobata da “Cediof srl” in compartecipazione con “Conad Sicilia”.

{tab CEDIOF}

"CEDIOF" ha origine dalla fusione di "Punto Verde srl" e "Conad Sicilia" : la società assicura il servizio di distribuzione ai punti vendita ad insegna.

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Il  Territorio

Cuspide capovolta di un'isola che sorride in faccia all'Africa, il territorio ragusano sorge ai piedi dei Monti Iblei. Tra un mare dotato di mille rive e la pietra color grano di barocche armonie, esso affida a venti tiepidi e lievi la sua storia secolare di miti, invasioni e insperate rinascite.

Un paesaggio a tratti ancestrale, segnato dal fitto rincorrersi di dolci rilievi, da vallate verdi in mezzo agli altopiani, dai boschi di lecci e dalla trama irregolare di muri a secco sui pendii, accoglie il viandante di ieri e di oggi che voglia percorrerne le strade e i sentieri, in cerca delle sue primizie. Dove la macchia mediterranea cede il passo alle enormi distese di ulivi e carrubi centenari, vigneti e agrumeti odorosi, la mano dell'uomo ha sapientemente distribuito acqua e nutrimento su una terra dalla natura doppia, argillosa e calcarea, incline agli eccessi di sole e alla perenne ricerca d'ombra: come bachi da seta intenti a trasbordare da una foglia di gelso all'altra, così i filari di serre si allungano sul terreno, celando e proteggendo nel proprio ventre ortaggi dal colore acceso e lucente.

I vantaggi del clima mediterraneo, contraddistinto da estati generosamente calde e inverni tutt'altro che rigidi, rendono unici e inconfondibili tali frutti della terra in quanto a sapore, genuinità e freschezza: la forza degli elementi, bilanciata dall'ingegno umano, crea meraviglie per la tavola, la salute, il corpo.

Il Ragusano, la riscoperta siciliana del gusto.

Agricoltura  Sostenibile

La Moncada Soc. Agr. Coop. O.P. ha scelto di praticare un'agricoltura sostenibile, nel rispetto dell'ambiente e della salute dei consumatori. A tale scopo si avvale di strumenti tecnico-agronomici il più possibile naturali, uniti ai normali sistemi di coltivazione.

Il sistema di coltivazione integrata Sinergie

Syngenta, società leader dell'Agribusiness, ha ideato il sistema di coltivazione integrata Sinergie: esso combina protezione delle colture, uso di insetti ausiliari e servizi ad alto valore aggiunto. L'obiettivo è la massimizzazione dell’efficienza dei processi produttivi, razionalizzando i costi di produzione e migliorando le potenzialità agronomiche e qualitative dei prodotti.

Il sistema di coltivazione integrata Sinergie utilizza insetti utili, agrofarmaci, prodotti naturali pensati per la cura delle piante e il potenziamento delle loro funzioni vitali, assicurandole da ogni forma di contaminazione esterna.

Garantendo la salute delle piante e dei loro prodotti, diventa possibile:
rendere le colture più efficienti; preservare i terreni agricoli; contribuire alla sicurezza delle persone; favorire la biodiversità.

Il pomodoro sostenibile, sano e gustoso, è coltivato secondo il sistema di produzione integrata Sinergie, nel rispetto della salute, delle risorse e dell’ambiente.

Operation  Pollinator

Operation Pollinator è nato con l'obiettivo di fornire nuovi habitat per incrementare il numero degli insetti impollinatori nelle aree inutilizzate delle aziende agricole. Basato su ricerche scientifiche ed esperienze di agricoltori esperti, Operation Pollinator è oggi utilizzato su larga scala in molti paesi dell'Europa e risulta fondamentale perché:
aumenta sensibilmente il numero degli insetti impollinatori;
ottimizza la resa e la qualità delle colture;
adotta misure idonee per la salvaguardia di acque e suolo;
protegge e migliora la biodiversità, con innumerevoli benefici per le farfalle e gli altri insetti presenti sul territorio;
garantisce un'agricoltura sostenibile e compatibile con l'ambiente.

Certificazioni

La cooperativa è certificata HACCP, GLOBALGAP, IFS Food version 6, IGP Pomodoro di Pachino.

Le certificazioni garantiscono un prodotto controllato, di alta qualità e salubrità.
Garantiamo al consumatore la sicurezza e la rintracciabilità del prodotto!
I NOSTRI PRODOTTI SONO ESCLUSIVAMENTE DI ORIGINE SICILIANA.

Contattaci

MONCADA Soc. Agr. Coop. O.P.
C.da Scavuzzo, sn
97014 Ispica (RG)
Partita Iva: 01450050883

Tel. +39 0932 951088
Fax. +39 0932 793839
Cell. +39 3491970245
Email info@moncada.it

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